2018. április 16., hétfő

Cukkini fasírt

Tavasz a tànyèron ! 

Nagyon szeretem a cukkinit ❤️nem csak chipskènt szoktam készíteni . 

Most egy gyorssan elkèszíthetô zabos fasírtott csinàltam . 

Fokhagymàs joghurttal ès egy kis ajvàrral 😍mert a csípôset is szeretem .

.

.

Hozzávaló:

2 db közepes cukkini

2db tojás

40 g zabpehelyliszt

10 dkg sajt

bors

oraganó

3 gerezd fokhagyma


Elkészítése:

A cukkinit hámozd meg és reszeld le, sózd be és kb. 5 perc múlva nyomd ki jól a levét.

Add hozzá a tojást, a fűszereket, és a zabpehelylisztet és a reszelt sajtot. /zabpelyhet kávédarálon ledaráltam .Az így kapott örleményt használtam ./

Lehet elég lágy lesz, akkor még adj hozzá zabpehelylisztet , kicsit óvatossan adagold és hagyd állni egy picit .

Hogy a zab a lehető legtöbb folyadékott magába szívja

Lényeg, hogy tudj belőle kis “palacsintákat” formáznj 


Egy nagyon pici kókuszolajon süssd meg mindkét oldalát.

Jó étvágyat ! 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése